La compañía consolida su liderazgo en innovación alimentaria con nuevos desarrollos en germinados funcionales.
La compañía catalana Tugas ha sido reconocida con dos premios a la innovación alimentaria, reforzando su posición como referente en el desarrollo de ingredientes funcionales a partir de germinados y microbrotes.
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El próximo miércoles 3 de diciembre, de 09:00h a 13:00h, la Unión Española Fotovoltaica (UNEF) celebra la jornada “Sol, agua y campo: agrovoltaica y solar flotante para un futuro agrícola más rentable y resiliente”. El evento tendrá lugar en el Salón de Actos del…
Insectos comestibles, microalgas con valor nutricional o formulaciones de alimentos personalizados mediante impresión 3D. Estas son algunas de las soluciones que se desarrollan en la sede agroalimentaria de Leitat en Vilanova del Camí (Barcelona), que este año celebra su décimo aniversario. Durante esta…
International Wineries for Climate Action (IWCA) ha lanzado la “Compilación IWCA de proyectos de secuestro de carbono orgánico en el suelo del viñedo”, una iniciativa global pionera destinada a establecer un estándar científico para medir el secuestro de carbono orgánico…
El cooperativismo almeriense suma un nuevo reconocimiento internacional gracias a Vicasol, cooperativa asociada a COEXPHAL, que ha sido premiada en Bruselas con el galardón europeo a la Innovación Cooperativa otorgado por COGECA. El premio, entregado en el Parlamento Europeo durante…
La organización internacional por la conciencia alimentaria, ProVeg, prevé que la Unión Europea vote el próximo 11 de diciembre sobre las restricciones al etiquetado de alimentos plant based. El próximo 11 de diciembre, el Consejo Agricultura y Pesca de la…
La Consejería de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural ha abierto el plazo para solicitar cerca de 600.000 euros en ayudas destinadas a modernizar y fortalecer el sector ganadero de Andalucía. Las subvenciones para estas ayudas a la ganadería, que…
Grupo Gallo ha reforzado en los últimos tres años su apuesta por la innovación y la digitalización, destinando más de 50 millones de euros a modernizar procesos, desarrollar nuevas líneas de producto y transformar sus centros de producción. Desde 2019,…
El Navarrico ha sido reconocida en los Premios ADN 2025 de Alimentos DNavarra como empresa referente en la categoría de “Transformados Vegetales”, gracias a su impulso a la innovación aplicada a la tradición conservera. Los galardones, organizados por Diario de…
Tras un proceso legal de casi nueve años, el Tribunal Supremo confirma que el uso no autorizado del término Donut con fines comerciales constituye una violación de los derechos de marca. Grupo Bimbo ha obtenido una victoria judicial de gran…
Esta convocatoria de ayudas a proyectos de colaboración público-privada representa una oportunidad para las empresas y agentes de I+D, tanto públicos como privados, para la ejecución de proyectos de I+D+i de desarrollo experimental innovadores en colaboración y con resultados cercanos al mercado,…